about us
Salut, et soyez les bienvenues dans ce blog de nutrition et santé.
je m’appelle Somia Khelif.
Je suis pharmacienne et spécialiste en nutrition et analyses alimentaires. Je suis aussi une vraie passionnée dont la mission est d’améliorer
la santé et le bien-être des gens.
Mon parcours :
J’ai
obtenu mon diplôme de docteur en pharmacie en 2012 et j’ai complété ma
spécialité en nutrition et science alimentaire en 2016. J’ai commencé à rentrer dans la vie active en cumulant les
expériences dans le domaine de la nutrition et des aliments. j’ai enseigné et travaillé dans un laboratoire de recherche. Et surtout,
je continue à me former ! Véritable
autodidacte, je crois plus que tout dans l’auto-éducation et l’auto-formation
que l’on peut acquérir à la fois au travers des meilleurs livres et des
expériences de la vie.
Livres après livres, réflexions après
réflexions, je décide de créer mon propre blog sur la nutrition et d’entamer l’écriture d’articles sur la relation entre l’alimentation et santé de l’homme.
je continue à me former et je décide de passer des certifications en
nutrition avancée. Je remarque à quel point l’alimentation a un impact sur la
santé des gens et sur l’environnement. Tout est intimement imbriqué. Enormément
de personnes ont besoin d’aide et ne savent pas comment bien manger. Elles sont
en détresse face à la puissance des messages et du conditionnement des lobbies
de l’agroalimentaire.
L’alimentation moderne est devenue
toxique et les maladies de civilisation explosent (cancer, obésité, maladies
cardiovasculaires, hypertension, diabète etc). Il convient de recréer du lien,
d’informer et d’éduquer les gens pour apprendre à mieux manger.
Les missions du blog nutrition et santé :
v Fournir aux étudiants et toute autre personne qui veut améliorer ses
connaissances des informations scientifiques prouvées sur la nutrition et sa
relation avec de nombreuses maladies contemporaines.
v Éduquer un maximum de personnes pour :
– Avoir une alimentation saine, équilibrée et biologique.
– Se détacher des industries agro-alimentaires et déjouer leurs pièges.
– Préserver sa santé, améliorer son bien-être.
– Respecter et entretenir l’environnement.
– Avoir une alimentation saine, équilibrée et biologique.
– Se détacher des industries agro-alimentaires et déjouer leurs pièges.
– Préserver sa santé, améliorer son bien-être.
– Respecter et entretenir l’environnement.
Ce blog est divisé en plusieurs parties
chaque partie contient des subdivisions et chaque subdivision comporte des articles,
des livres et des conseils.
Une première
partie pour les glucides, une
deuxième pour les lipides, une troisième pour les protéines, une
quatrième pour les vitamines , une cinquième pour les minéraux et les
oligoéléments et une dernière pour les pathologies liées à l’alimentation
.
Comme dernier mot, on peut mettre cette citation :
” Investir dans sa santé est la meilleure chose que l’on
puisse faire. Je souhaite que tout le monde ai entre les mains les clés pour
pouvoir rester en bonne santé et rester mince grâce à une bonne
alimentation. Comme le dit Jim Rohn, il faut prendre soin de son corps car
c’est le seul endroit où l’on est obligé de vivre.”
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