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Salut, et soyez les bienvenues dans ce blog de nutrition et santé.
 je m’appelle Somia Khelif. Je suis  pharmacienne  et spécialiste en nutrition et analyses alimentaires. Je suis aussi une vraie passionnée dont la mission est d’améliorer la santé et le bien-être des gens.


Mon parcours : 
 J’ai obtenu mon diplôme de docteur en pharmacie en 2012 et j’ai complété ma spécialité en nutrition et science alimentaire en 2016. J’ai  commencé  à rentrer dans la vie active en cumulant les expériences dans le domaine de la nutrition  et des aliments.  j’ai enseigné et travaillé  dans un laboratoire de recherche. Et surtout, je continue à  me former ! Véritable autodidacte, je crois plus que tout dans l’auto-éducation et l’auto-formation que l’on peut acquérir à la fois au travers des meilleurs livres et des expériences de la vie.
 Livres après livres, réflexions après réflexions, je décide de créer mon propre blog sur la nutrition  et d’entamer l’écriture  d’articles sur  la  relation entre l’alimentation et  santé de l’homme.
 je continue à me former et  je décide de passer des certifications en nutrition avancée. Je remarque à quel point l’alimentation a un impact sur la santé des gens et sur l’environnement. Tout est intimement imbriqué. Enormément de personnes ont besoin d’aide et ne savent pas comment bien manger. Elles sont en détresse face à la puissance des messages et du conditionnement des lobbies de l’agroalimentaire.

L’alimentation moderne est devenue toxique et les maladies de civilisation explosent (cancer, obésité, maladies cardiovasculaires, hypertension, diabète etc). Il convient de recréer du lien, d’informer et d’éduquer les gens pour apprendre à mieux manger.

Les missions du  blog nutrition et santé :
v Fournir aux étudiants et toute autre personne qui veut améliorer ses connaissances des informations scientifiques prouvées sur la nutrition et sa relation avec de nombreuses maladies contemporaines.

v Éduquer un maximum de personnes pour :
– Avoir une alimentation saine, équilibrée et biologique.
– Se détacher des industrie
s agro-alimentaires et déjouer leurs pièges.
– Préserver sa santé, améliorer son bien-être.
– Respecter et entretenir l’environnement.

Ce blog est divisé en plusieurs parties chaque partie contient des subdivisions et chaque subdivision comporte des articles, des livres et des conseils.

 Une première partie pour les glucides,  une deuxième pour les lipides, une troisième pour les protéines, une quatrième pour les vitamines , une cinquième pour les minéraux et les oligoéléments et une dernière pour les pathologies liées à l’alimentation .

Comme dernier mot, on peut mettre cette citation :
Investir dans sa santé est la meilleure chose que l’on puisse faire. Je souhaite que tout le monde ai entre les mains les clés pour pouvoir rester en bonne santé et rester mince grâce à une bonne alimentation. Comme le dit Jim Rohn, il faut prendre soin de son corps car c’est le seul endroit où l’on est obligé de vivre.”






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